Alfajor de Patay

Elaborado con harina de algarroba que se produce en Aimogasta de la provincia de La Rioja.

Alfajor de Patay relleno de dulce de leche cubierto con chocolate negro / blanco.

El alfajor de patay tiene la tradición originaria, ya que posee harina de algarroba blanca con la cual nuestros ancestros elaboraban el patay,  mashaco o shuningo. El sabor de la galleta de algarroba unido con el dulce de leche y el chocolate es exquisito, nos da un deleite único que nos remite a los orígenes de los riojanos.

Beneficios

• Ideal para tu dieta ya que aporta energia
• Combate el estreñimiento
• Ayuda a fortalecer tus huesos y dientes porque contiene calcio
• Mejora tu memoria
• Beneficio para tu cabello y uñas
• Favorece a la formación de glóbulos rojos, previniendo la anemia